Draußen regnet und stürmt es – der Herbst kommt. Drinnen riecht es nach frisch gebackenen Lebkuchen – Weihnachten kommt. Es ist zwar erst Mitte September, aber leckere Lebkuchen haben immer Saison.
Mit einem neuen Rezept geht es in die Küche. Mehl, gemahlene Haselnüsse, Lebkuchengewürz und Backpulver werden vermischt. Eier, Butter und Zucker schön cremig schlagen und mit den trockenen Zutaten gut vermischen. Den Teig auf einenm tiefen Backblech verteilen und bei 200 Grad 20 Minuten backen. Nach dem Abkühlen großzügig mit Vollmilch-Kuvertüre bestreichen und mit bunten Zuckerstreuseln verzieren.
Fertig sind die leckersten Lebkuchen – und schnell auch wieder weg.